Отлично подходит для десертов, конфет и сладкой выпечки. Не храните ее долго, запах муки свежего помола не сравнится с магазинной мукой. Сладкий кокосовый запах быстро улетучивается. Хотя срок годности у неё полгода, употребить ее лучше быстрее, чтобы максимально насладиться вкусом и запахом